いよいよ旅も最終日。定山渓ビューホテルをチェックアウトして、またまた無料送迎バスに乗り込み札幌へ。
実は本日は10時台に大丸に着かなきゃ間違いなくsold outであろうという限定30食のスペシャルな逸品。【あまおうガトー】が提供されることはわかっていたのですが…。移動時間の関係で惜しくもまにあわず(;。;)ゲットできた幸せな方に写真だけ撮らせていただきました。ちくそーーー_| ̄|○_| ̄|○_| ̄|○
しかし、いつの日か食べられる日があることを信じておりますわ・; :*:・。,☆゚’・:*:・。,
そんなわけで、本日ただいた1杯目
●あか色しろ色みどり色
<構成内容>
フランボワーズのチュイール・フィアンティーヌ・ホワイトチョコレートムース・フランゾワーズソース・ミルクシロップ・グレープフルーツとローズマリーのゼリー・フランボワーズソース・北海道産クリームチーズのシロップ・ピスタチオパンナコッタ
前世紀には「月刊りぼん」に連載されていた「きみどりみどろあおみどろ」という土田よしこ先生の漫画があったのですが、このかき氷の名前を聞いたとたんにそのビジュアルが脳裏に浮かんだ昭和なワタクシ(^0^;)
しかし、こちらのかき氷はフランボワーズのさっぱりしたサワーな味わいで、さりげなく効いたピスタチオもグー♬見目麗しいきれいな赤に気分があがる一杯でした。
そして、今回のかき氷ツアーのトリを飾ったのがこちら。
●ラベンダーミルク檸檬
<構成内容>
ベルガモットゼリー・ラベンダーミルクシロップ・杏仁入りベルガモットレモンクリーム・ラベンダーミルクシロップ・レモンカード
初夏の富良野を彷彿とさせる、北海道らしい清楚でシンプルなビジュアルです。ラベンダーのやさしい色合いと爽やかな檸檬の味わい。夏になったらもう一度食べたいぞ♬
今回3日間でいただいた6杯の中で、こちらが一番ベーシックな構成だったのですが、ナナシノさんのかき氷はモリモリでなくても美味しいのですよ。なぜかといえばベースがパーフェクトだからなんです。とりわけミルク系シロップは神です!!!
上に何をのっけても、中に何を忍ばせていようとベーシックな幸福感が揺らがないのは
このミルクベースの仕業だと常々感じております。
あ〜あ、幸せな3日間が終わっちゃったよーぅ。東京中目黒店の再開は24日だそうで、それまで待てなくて禁断症状が出ちゃいそうですわ。。。
ちなみにこの後は、千歳空港内にある「新千歳温泉」でトドメのサウナでぽかぽかに暖まってから帰路につきました♬
観光をまったくしていない<かき氷&温泉&サウナonlyツアー>♥クセになりそうです。
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